Responsável por impulsionar o crescimento e fortalecer a estrutura da pele, de fios de cabelo, unhas e articulações, o colágeno é uma das mais importantes proteínas do organismo humano, presente em abundância nas estruturais corporais e trazendo inúmeros benefícios para a saúde da pele.
Segundo especialistas, as proteínas de colágeno são encontradas em grandes quantidades nos organismos dos indivíduos até seus 30 anos de idade, período da vida em que ocorre uma grande diminuição de produção da substância, o que causa a perda da elasticidade da pele e o surgimento de rugas, celulites e linhas de expressão, além do natural ressecamento dos fios de cabelo e da pele.
Neste sentido, devido à carência natural da proteína, médicos e cirurgiões recomendam aos seus pacientes o consumo de alimentos ricos em colágeno em sua composição, tais como a carne vermelha ou brancas e a gelatina convencional, a fim de propiciar melhorias na aparência da pele, unhas e cabelo, revertendo, assim, quadros de flacidez da pele e ressecamento dos folículos capilares. Além disso, as conhecidas cápsulas de colágeno, facilmente encontradas em farmácias e drogarias, também são excelentes opções de consumo da substância.